カキ小屋築地食堂

築地場外を歩いていてふと海の幸をつまみたくなったときに、気軽に立ち寄りやすいのがカキ小屋築地食堂です。看板メニューの生牡蠣は、ポン酢でさっぱりと口に運ぶのはもちろん、レモンやタバスコを添えて清涼感と辛味を引き立てる食べ方もよく合います。さらに熱々の湯気を楽しむなら、缶ごと蒸し焼きにしてふっくらと仕上げる「カキのがんがん焼き」が外せません。牡蠣だけでなくホタテや白ハマグリ、エビなどを盛り込んだセットも用意されており、グループで貝類をたっぷり味わいたいときにも重宝します。

牡蠣のほかにも、焼き立てのホタテバターやジューシーなカニ料理など、香ばしさをまとった海鮮メニューが揃っています。生牡蠣の上にウニやイクラ、サーモンを贅沢に乗せた創作小皿や、マグロの赤身や中トロの握り寿司、サーモンの刺身といった定番の生ものも豊富です。

お店は朝8時から15時まで営業しており、市場散策の朝食や昼時のブランチにしっかり腰を落ち着けて食事をとることができます。市場らしい飾らない空気のなか、ビールやレモンサワー、地酒のグラスを傾けながら、貝をつまむ心地よい時間が過ごせます。